Comment calculer une moyenne dans Excel, en excluant la plus petite et la plus haute valeur ?

Vous souhaitez calculer une moyenne, mais vous ne voulez pas qu'Excel prenne en compte la plus petite valeur et la plus grande ?

Cette question m'a été posée par Philippe, un agriculteur qui a suivi une de mes formations.

Pour cela, nous allons utiliser la fonction MOYENNE.REDUITE.

Voici comment procéder.


Imaginons que vous ayez ce tableau à compléter :

Vous souhaitez obtenir la moyenne pour le blé, en excluant la plus petite valeur (ici : 40) et la plus haute (ici : 120).

1. Cliquez dans la cellule B8.
2. Tapez =moy, puis dans la liste qui apparait, faites un double-clic sur MOYENNE.REDUITE.
3. Cliquez sur fx, à gauche de la barre de formule, pour avoir de l'aide.

     4. Avec la souris, sélectionnez la Matrice : B2:B6.
     5. Renseignez le Pourcentage de chiffres à retirer.
         Ici, on retire 2 valeurs sur 5.
         Le pourcentage sera donc de 2/5 = 0,4.

    6. Cliquez sur OK.
    7. Recopiez la formule jusqu'en D8, pour le maïs et le colza.